Café e Complementos

A algumas semanas atrás a Café e Complementos (empresa na qual trabalho) reinaugurou o showroom que agora está com cara de cafeteria.

A principal intenção é mostrar aos clientes nossos maquinários, produtos e servir de espaço para treinamento dos nossos clientes, além claro de servir um bom café.

Para mostrar melhor nossa qualidade vou reproduzir aqui a avaliação que faço das cafeterias de Brasília.

O ambiente ficou bem agradável e funcional. A máquina utilizada é uma Rancílio Epoca 2 grupos acompanhada do moinho MD-50, além disso para demonstração equipamentos da BRAS (chocolateira, refresqueira e blender), máquina de gelo, forno combinado, e futuramente teremos um miniforno de convecção e uma lavadora de louças.

O café utilizado é o Cristina Gran Cru.

A cafeteria possui um amplo balcão para servir o café além de 4 mesas próximas que facilitam o serviço.

O barista Juscelino me serviu um belo café e um ótimo cappuccino.

Nome do local: Café e Complementos
Endereço: 708 Norte Bloco E loja 51 (ao lado do Xique-xique)
Horário de funcionamento: Seg à sexta 09:00h às 18:00h e sáb. de 09:00h às 15:00h

Dia e hora da visita: 30/09 às 10:30h
Café (marca ou marcas) servido no local: Café Cristina
Máquina: Rancílio Epoca 2 grupos
Serviço de balcão: Amplo balcão com bancos aconchegantes e serviço rápido.
Serviço de mesa: Mesas próximas à máquina facilitam o trabalho.
Avaliação do café: Café muito bem extraído.
Avaliação do cappuccino: Cappuccino visualmente correto mas poderia ter um pouco mais de café.