Regional Centro-Oeste

Depois de muito tempo vou fazer um post, fiquei sem atualizar em virtude do trabalho e um pouco por causa do treinamento para o campeonato, mas enfim chegou a hora.

Apesar de não ter a programação oficial, vamos ter a participação da Campeã Brasileira Yara Castanho, e da grande degustadora de café Márcia Yoko, que será a juíza principal.

Segue a divulgação

QUARTA REGIONAL CENTRO-OESTE DO 9º. CAMPEONATO BRASILEIRO DE BARISTA

A Quarta versão regional que vai selecionar representantes do Centro-Oeste para o Campeonato Brasileiro de Baristas acontecerá entre os dias 13 e 15 de outubro, no Restaurante do Museu Nacional da República – maior evento sobre cafés de Brasília e do Centro-Oeste.

Nos dia 14 de outubro, acontecem as seletivas e, no dia 15, a grande final. Cada barista terá 15 minutos para convencer os juízes que seu café espresso, seu cappuccino e seu drinque de assinatura são os melhores do Centro-Oeste.

Durante a competição, que segue as regras estabelecidas pelo WBC – World Barista Championship - haverá uma exposição reunindo os principais fornecedores de grãos, máquinas, acessórios e serviços ligados ao mundo do café. "Será um momento importante para reforçar o conceito dos cafés especiais junto à arte dos baristas", afirma Pedro Lisboa, Organizador da Regional pela ACBB.

O primeiro dia do evento será marcado por workshops de Certificação de Juízes e de Certificação de Barista. Os interessados em participar do campeonato e dos workshops poderão se inscrever encaminhando e-mail paraacbbdf@gmail.com solicitando a ficha de inscrição para pagamento da taxa até o 10/10. Associados da ACBB pagam R$ 80,00. Baristas não-associados pagam R$ 150,00. Cada cafeteria pode inscrever até 3 baristas por CNPJ.

SERVIÇO

ETAPA CENTRO-OESTE DO 9º CAMPEONATO BRASILEIRO DE BARISTAS

- Data: de 13 a 15 de outubro/2009

- Local: Restaurante do Museu Nacional da República - Esplanada dos Ministérios

- Prazo de Inscrição: 10 de outubro/2009- Taxa de Inscrição: R$ 80,00 para associados da ACBB e R$ 150 para

não-associados.

- Inscrição e informações: acbbdf@gmail.com ou pelo telefone: (61)3328-4881

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