Espaço Café Brasil e Copa Barista 2010

Nessa semana vai acontecer no Expo Center Norte em São Paulo o Espaço Café Brasil. A feita tem como objetivo promover o mercado dos cafés especiais no Brasil, e é um excelente espaço para o encontro entre todos os envolvidos com a cadeia do Café especial.
Na feira acontecem diversos eventos como o BARISTA JAM, o AUDITÓRIO INTELIGÊNCIA DE MERCADO, e a COPA BARISTA.
A COPA BARISTA é a mais emocionante disputa entre Baristas no Brasil, dois baristas se apresentam juntos, avaliados pelos mesmos juízes sensoriais além de juízes técnicos. As notas são divulgadas ponto a ponto logo após às apresentações e são acompanhadas de perto pelo público.
Infelizmente essa ano não poderei participar dessa competição mas desejo boa sorte a todos os baristas.

Seguem algumas fotos da minha participação no ano passado