Espaço Café Brasil e Fispal

Semanas conturbadas, alguns eventos e jogos da Copa dificultaram novas postagens.

Fiquei devendo uma maior cobertura do Espaço Café Brasil e da Fispal.

Seguem algumas das novidades que mais me chamaram atenção.

Além da Trifecta tive a oportunidade de degustar um café em uma máquina diferente do que a maioria dos baristas brasileiros estão acostumados à trabalhar que é a Victória Arduino, uma linda máquina feita de forma artesanal e com um resultado incrível. Pena que não tive tempo de "convesar" com a bela máquina.

Algumas máquinas da fispal também me chamaram bastante atenção.

No stand da Hobart achei o sistema do forno combinado HFED que possui diversas programações, a mais interessante delas é a programação de receitas que podem ser enviadas por um computador via bluetooth.

No stande da Topema gostei muito da redutora de lixo orgânico, que transforma todo o lixo que não pode ser reciclado em adubo sem cheiro e da fritadeira com filtro de óleo/gordura que é um importante auxílio para manter a segurança alimentar além de economizar óleo.